Fondée en 1884, propriétaire-encaveur et négociant en vins, la Maison Pinget est devenue SA familiale en 1978. De tous temps ses propriétaires se sont consacrés à la culture du Chasselas, cépage qui a trouvé terre de prédilection sur les parcelles escarpées de Lavaux, face au Lac Léman, bénéficiant ainsi d'un ensoleillement privilégié.
Aujourd'hui la 4ème génération conserve les méthodes artisanales acquises, telles que vases de bois, tout en y apportant le développement technique garant de vins répondant aux exigences de qualité actuelles.
Caractère: Ample, arômes de pain grillé et de miel, puissant et moelleux, une impression de brûlon en fin de bouche. Accords: Poisson en sauce, viande blanche, fromage à pâte molle. Température de service: 10-12 °C Cépage: Chasselas
Caractère: Les arômes s’expriment dans des parfums fruités et floraux. Friand en bouche, plein, une pointe de vivacité finale lui conférant un équilibre agréable. Franc et frais, il se laisse boire sans être onctueux, mais non sans charmer par son élégance et sa finesse. Accords: Apéritif, poisson en sauce, viande blanche. Température de service: 10-12 °C Cépage: Chasselas
